飲み頃の熟成ジゴンダスです。
これからの季節、ジビエ料理と一緒にお楽しみになってはいかがでしょうか?
ブドウを収穫し6週間発酵後、オーク樽で12ヶ月間熟成。
ダークチェリー、サクランボジャム、ブラックベリー、スミレ、シナモン、黒胡椒、コーラなどの香り。
ソフトな口当り。豊かな果実味、滑らかで程よいタンニン、酸味のあるバランスよい味わいです。
アルコールが高く、しっかりとした骨格、余韻があります。
鹿肉、猪肉などのジビエ、ローストビーフなどとよく合います。
【ジゴンダス2011年 サン・ダミヤン】
生産地:フランス/南ローヌ/ジゴンダス
生産者:ドメーヌ・サン・ダミヤン
原産地呼称:AOC Gigondas
ブドウ品種:グルナッシュ80%、ムールヴェードル
アルコール度:15%
容量:750ml
これからの季節、ジビエ料理と一緒にお楽しみになってはいかがでしょうか?
ブドウを収穫し6週間発酵後、オーク樽で12ヶ月間熟成。
ダークチェリー、サクランボジャム、ブラックベリー、スミレ、シナモン、黒胡椒、コーラなどの香り。
ソフトな口当り。豊かな果実味、滑らかで程よいタンニン、酸味のあるバランスよい味わいです。
アルコールが高く、しっかりとした骨格、余韻があります。
鹿肉、猪肉などのジビエ、ローストビーフなどとよく合います。
【ジゴンダス2011年 サン・ダミヤン】
生産地:フランス/南ローヌ/ジゴンダス
生産者:ドメーヌ・サン・ダミヤン
原産地呼称:AOC Gigondas
ブドウ品種:グルナッシュ80%、ムールヴェードル
アルコール度:15%
容量:750ml