【ワインの専門店瀧澤】
限定バージョンのブラックラベル！
キャンティクラシコのワインナリｰ「ディサント」がフリウリの著名な醸造家フィリプッティと共に生産するフルボディの赤ワインです｡
24ヶ月間フレンチバリックで熟成させる長期熟成タイプのワイン。
ブラックベリー、チェリー、カカオ、シナモン、コーヒー、バニラ、スパイスの力強い香り。
厚みがあり、凝縮した果実味に圧倒されます。
パワフルで滑らかなタンニンが力強く、酸もバランスよくあります。甘さはあまり感じません。
余韻も長く楽しめます。
飲み頃に入っていますが、更なる熟成も期待できます。
早めに抜栓してどうぞ。
ローストビーフ、ジビエ料理、ウォッシュチーズなどとよく合います。
【商品詳細】
生産地：イタリア/トスカーナ
生産者：ディサント
品質分類：I.G.T.Colli Della Toscana Centrale
ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン：50%，サンジョヴェーゼ25%，メルロー25%
アルコール度：14%
定温リファーコンテナ輸入
商品説明
限定バージョンのブラックラベル！キャンティクラシコのワイナリー「ディサント」がフリウリの著名な醸造家フィリプッティと共に生産した赤ワイン。24ヶ月間フレンチバリックで熟成させる長期熟成タイプのフルボディワイン。ウラックベリー、チェリー、カカオ、シナモン、コーヒー、バニラ、スパイスの力強い香り。厚みがあり、凝縮した果実味に圧倒されます。パワフルで滑らかなタンニンが力強く、酸もバランスよくあります。甘さはあまり感じません。余韻も長く楽しめます。飲み頃に入っていますが、更なる熟成も期待できます。早めに抜栓してどうぞ。
商品仕様
| 製品名: | 赤/パワフルで力強い！イ・バルジーニ ブラックラベル2004年ディサント＆ディサント |
|---|---|
| メーカー: | ディサント&ディサント |
| 製造年: | 2004年 |
【フィリプッティ & ディサント】Filiputti & D'Isanto
トスカーナのワイナリーを所有するヴィンセント・ディサント氏が フリウリの著名なエノロゴであり 「ヴァルテル・フィリプッティ」を所有するフィリプッティ氏と協力して造りだされるワインが「イ・バルジーニ」です。
ヴァルテル・フィリプッティ氏はフリウリの著名なエノロゴ（醸造家）です。 また、フリウリの食と文化に関する著書も執筆されています。
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