【ワインの専門店瀧澤】
アヴィニョネージのグリフィはカベルネ・ソーヴィニヨンとプルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)のブレンドです。土着品種と国際品種のハーモニーに長期熟成要素が加わり、ブラックチェリー、カシス、甘草、シダーなどの複雑なフレーヴァーと甘いタンニン、広がる余韻が楽しめます。
熟成したスーパータスカンを是非お楽しみください。
【グリフィ1995年 アヴィニョネジ】GRIFI
生産地:イタリア/トスカーナ
生産者:アヴィニョネ-ジ AVIGNONESI
原産地呼称:CABERNET DI TOSCANA IGT
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン,プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)
アルコール度:13%
容量:750ml
リーファーコンテナ輸入
【アヴィニョネージ Avignonesi】
イタリア最古の醸造所のひとつ。
14世紀にフランスからイタリアにやってきた一族を始祖に持つワイナリーです。
1974年に、ファルヴォ兄弟がワイナリーとしてアヴィニョネージ社を創設。ブドウ畑の整備やブドウ樹の品種見直しに尽力。そして「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ」により大いなる賞賛を浴びることになりました。
現在のオーナーは、ワイン愛好家であったベルギーの法律家ヴィルジニー・サヴェリス。
彼女は、オーガニック栽培やホメオパシーに強く感銘を受けてきており、アヴィニョネージの畑においても、オーガニック栽培への転換を進めてきました。さらに著名なエノロゴ「ジャンパオロ・キエッテイーニ」にコンサルタントを任せ、世界的な評価をさらに高めております。