飲み頃の熟成ジゴンダスです。
これからの季節、ジビエ料理と一緒にお楽しみになってはいかがでしょうか？

ブドウを収穫し6週間発酵後、オーク樽で12ヶ月間熟成。
ダークチェリー、サクランボジャム、ブラックベリー、スミレ、シナモン、黒胡椒、コーラなどの香り。
ソフトな口当り。豊かな果実味、滑らかで程よいタンニン、酸味のあるバランスよい味わいです。
アルコールが高く、しっかりとした骨格、余韻があります。
鹿肉、猪肉などのジビエ、ローストビーフなどとよく合います。

【ジゴンダス2011年 サン・ダミヤン】
生産地：フランス/南ローヌ／ジゴンダス
生産者：ドメーヌ・サン・ダミヤン
原産地呼称：AOC Gigondas
ブドウ品種：グルナッシュ80％、ムールヴェードル
アルコール度：15％
容量：750ml