パーカー・エステイトは、数々の受賞歴を持つ優秀蔵です。

全体の20％をフレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。
残りのワインはフレッシュさを保つため、ステンレスタンクに残しボトリング前にブレンド。
 
カシスやアメリカンチェリー、ミント、マッシュルームの香り。
口当りは軽快。生き生きとした果実味と上品な酸味がバランスよく、スムースで繊細なタンニンと程よいボリューム感のある飲みやすく、満足感のあるワインです。
コスパのいいおススメのワインです。

ローストポーク、スペアリブ、とんかつ、焼き鳥（タレ）などとよく合います。